Des couteaux professionnels
Depuis 7 ans que nous écrivons professionnellement sur l’alimentation et la cuisine, la question qui nous est le plus souvent posée concerne les produits dans lesquels il faut investir en matière d’équipement de cuisine. Et encore et encore, nous vous disons qu’un bon jeu de couteaux sera le meilleur investissement que vous ferez jamais.Certaines personnes hésitent à acheter des couteaux de qualité professionnelle parce qu’ils ont un prix et qu’elles pensent qu’un couteau est un couteau, n’est-ce pas ? C’est faux. Si vous n’avez jamais utilisé de couteaux de qualité professionnelle, vous ne savez pas ce que vous manquez jusqu’à ce que vous coupiez avec une lame haut de gamme, aiguisée comme un rasoir, dans votre main.Cela rend chaque tâche dans la cuisine plus facile, plus agréable et beaucoup plus efficace.
« Au fil des ans, nous avons développé des manches qui présentent la plus haute fusion de beauté, de forme et de fonction.Nous superposons soigneusement des placages teints de bois dur sélectionné qui sont ensuite imprégnés d’une résine exclusive de qualité technique. Comme la résine est tirée dans le bois à l’aide d’un processus sous vide, il n’y a pas de traitement de surface à détériorer. Le façonnage final du manche à la main crée une interface transparente avec la poignée de l’utilisateur qui ne peut être égalée par un processus d’usinage. Le couteau fini est comme une extension de la main. »
Quand il s’agit des lames proprement dites, ces couteaux sont de qualité professionnelle et fabriqués à partir du meilleur acier haute performance. Vous pouvez lire plus sur les aspects techniques qui rendent ces lames si étonnantes, mais je dirai simplement ceci : elles sont tranchantes. Très tranchantes et solides. C’est le genre de couteaux qui coupent tout sans effort, et qui vous dureront littéralement toute une vie (non vraiment, elles ont une garantie !)
Les beaux couteaux sont présentés dans le plus magnifique bloc de couteaux en bois. Il existe une variété de styles de blocs, et ils présentent tous ces couteaux d’une manière qui en fait le sujet de conversation de la cuisine. Je le pense vraiment. Les gens voient constamment les miens exposés sur mon comptoir et disent, « Wow, ce sont tes couteaux ? » Avec des manches de couteaux aussi époustouflants, ce serait une honte de les cacher .J’aime que ceux-ci aient l’air si géniaux sur mon comptoir.
